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Choco Peta Spark Chef 180 g
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Descripción
Choco Peta Spark de Soc Chef, en un formato de 180 g. Pequeños trozos granulados de caramelo gasificado recubierto con chocolate que en contacto con la humedad explotan.
Ideal para aportar un efecto "Peta Zeta" a cualquier elaboración, con un delicioso sabor y olor a chocolate. Ese chasquido y efecto fizzing depende de la presión de las burbujas, no de la cantidad de dióxido de carbono.
Ideal para aportar un efecto "Peta Zeta" a cualquier elaboración, con un delicioso sabor y olor a chocolate. Ese chasquido y efecto fizzing depende de la presión de las burbujas, no de la cantidad de dióxido de carbono.
Ingredientes: Sacarosa (50,1%), manteca de cacao (15,1%), lactosa (13,2%), leche en polvo descremada (9,8%), pasta de cacao (9,1%), glucosa (<5%), mantequilla anhidra (<5%), lecitina de soja (<5%) (E322), vainilla - vainillina (<5%), aromas (<5%), gasificante: dióxido de carbono (E290). Valores de % aproximados. Alérgenos: lecitina de soja, leche en polvo y mantequilla.
Conservar en un lugar fresco y seco. Siempre a menos de 20ºC y la humedad debe ser inferior al 23%, ya que el producto es muy higroscópico.
Fabricado en España.
Soc Chef es una empresa familiar española, productora y recolectora de ingredientes naturales desde hace más de 25 años, con un fuerte compromiso con el origen natural de sus productos, ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales y sin conservantes, producidos con materias primas de muy alta calidad.
Fabricado en España.
Soc Chef es una empresa familiar española, productora y recolectora de ingredientes naturales desde hace más de 25 años, con un fuerte compromiso con el origen natural de sus productos, ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales y sin conservantes, producidos con materias primas de muy alta calidad.
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Detalles técnicos
| Referencia | 14-2017P |
| Material | Ingrediente |
Características
- Hecho en la UE
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