Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 11/2015
Masami Kamei. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
- 650 ml leche.
- 160 g azúcar.
- 16 g té matcha.
- 200 ml nata.
- 48 g instangel.
La receta paso a paso
- En una olla pesamos el azúcar y le añadimos una pequeña parte de la leche.
- Llevamos al fuego hasta que el azúcar esté completamente fundido.
- Mezclamos con el resto de ingredientes en una jarra de túrmix.
- Trituramos hasta homogenizar completamente, quedando un líquido sin grumos.
- Dosificamos la mezcla en el recipiente escogido para degustar el flan.
- Dejamos reposar el recipiente en nevera por espacio de 20 minutos y ya lo podemos consumir.