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Anticristalizante para Sorbete Chef 150 g
Anticristalizante para Sorbete Chef 150 g
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Descripción
Agente anticristalizante en polvo para sorbetes de Soc Chef, en un formato de 150 g. Estabiliza, emulsiona y regula la textura de los sorbetes. Se utiliza incorporándolo directamente a la mezcla, y posteriormente se turbina.
- Dosificación recomendada: de 25 g a 30 g por litro
- Incorporar directamente a la mezcla de sorbete (agua, fruta y azúcar) y turbinar
- Sabor: azúcar
- Almacenar en un lugar fresco y seco
- Fabricado en España
- Formato de 150 g
Soc Chef es una empresa familiar española, productora y recolectora de ingredientes naturales desde hace más de 25 años, con un fuerte compromiso con el origen natural de sus productos, ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales y sin conservantes, producidos con materias primas de muy alta calidad.
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Detalles técnicos
| Referencia | 14-8275P |
| Material | Ingrediente |
Características
- Hecho en la UE
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