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Molde Mona Pascua chocolate x 10 cav Huevo Liso
Molde Mona Pascua chocolate x 10 cav Huevo Liso
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Descripción
Molde para chocolate con 10 cavidades para realizar hasta 5 huevos de pascua de chocolate en casa. Este molde para chocolate realizado en plástico PET especial, el mismo que usan los profesionales del chocolate para garantizar un fácil desmoldado y un acabado brillante.
Este molde de huevo de chocolate realiza hasta 5 huevos de pascua de 4,1 x 2,8 cm. de una sola tacada, ideales como chocolatinas individuales gracias a su tamaño reducido. Para ello, basta seguir esta secuencia:
- Atemperar el chocolate
- Rellenar el molde y eliminar el exceso de chocolate con golpecitos cara abajo.
- Dejar secar en nevera
- Desmoldar con cuidado.
- Unir las 2 caras mediante aplicación suave de calor en los bordes de una de las caras (soplete de cocina, sartén antiadherente) o bien con chocolate atemperado a modo de pegamento.
Consejos básicos de uso para este molde de mona de pascua de chocolate:
-
Usar coberturas de chocolate de calidad. En Gadgets & Cuina recomendamos Barry.
-
Atemperar el chocolate con Mycryo antes de meterlo en el molde, tal y como mostramos en el post Atemperar chocolate con Mycryo.
-
Evitar poner en el lavavajillas
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Detalles técnicos
| Referencia | H-41 |
| L x A | 4.1 cm x 2.8 cm |
| Material | PET |
Características
- Hecho en la UE
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