A casa en 24-48 h
Enviament gratu´t a partir de 49€
Recollida gratu´ta a botiga
Garantia de devoluciˇ
Men˙
59,00€

Ganivet cerÓmic santoku 14 cm Ganivet cerÓmic santoku 14 cm

Kyocera

Ganivet cerÓmic santoku 14 cm

59,00€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragˇ 249 - Barcelona
  • Westfield La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorˇs 59 - Valencia

Selecciona un color

Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devoluciˇ
Esgotat. AquÝ tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripciˇ
El ganivet ceràmic Santoku de Kyocera és el ganivet ideal per a tots aquells cuiners i cuinetes que desitgin un instrument versàtil a la cuina, ja que permet tallar, llescar i picar tot tipus verdura, peix o carn amb la màxima precisió i comoditat.

Els ganivets Santoku tenen el seu origen al Japó, on són molt apreciats i utilitzats en una gran varietat d'usos a la cuina. La ceràmica manté la fulla del ganivet afilada durant més temps i retarda l'oxidació dels aliments.

La ceràmica és un material molt resistent que no perd la seva capacitat de tall. S'esmola amb precisió gairebé microscòpica mitjançant discos de diamant. El resultat és una fulla ultra afilada que manté el seu tall fins a deu vegades més que un d'acer. La ceràmica és un material alternatiu pur i saludable.

Aquest ganivet Santoku amb fulla de 14 cm. de longitud compta amb les següents característiques:
  • Fulla de 14 cm de longitud, molt flexible i extremadament dura i afilada, el que garanteix un tall de major precisió.
  • La fulla de ceràmica retarda l'oxidació i no transmet sabors metàl·lics als aliments.
  • El menor pes de la ceràmica ofereix gran comoditat en el seu maneig i menor esforç.
  • Mànec ergonòmic que permet un millor control.
  • La ceràmica no absorbeix les substàncies dels aliments.
  • Evitar fer palanca i treballar amb ossos o congelats.
  • Fàcil de netejar.
  • No apte pel rentavaixelles, els possibles cops entre coberts i altres peces poden malmetre la seva fulla.
  • Made in Japan.
Llegir mÚs
Detalls tŔcnics
ReferŔncia FK-140GR
L x A x H 27 cm x 4.5 cm x 1.5 cm
Material CerÓmica
Capacitat
DiÓmetre
TŔcniques i receptes
TŔcnica

Com tornejar una carxofa

Guardar Xavi Gener

Cˇmo tornear o pelar una alcachofa para quedarnos con su parte mßs comestible y apreciada, su corazˇn, la base carnosa de donde...

Recepta

Tataki de salmˇ

Guardar Montse Tapia

El Tataki (En japonŔs "distribu´t en peces", "apilat") es tracta d'una forma de preparar el peix o la carn degudament tallat i...

Recepta

Quiche de salmˇ i porros

Guardar Montse Tapia

La Quiche Ús un tipus de pastÝs salat molt tÝpic del nord de Franša. Elaborada a base de crema de llet i ou ens permet infinitat...

Recepta

Tarta Tatin

Guardar Juan

Recepta del taller de Tarta Tatin amb el nostre pastisser Juan.

Recepta

Ceviche

Guardar Montse TÓpia

El ceviche Ús un plat tÝpic peruÓ. BÓsicament Ús un marinat de peix cru amb verdures, fruita, espŔcies i condiments picants. El...

Recepta

Cors de carxofa farcits de gambes

Guardar Montse TÓpia

La carxofa Ús un producte de temporada i cal aprofitar totes les seves propietats i sabor. Les carxofes al forn, a la brasa, sˇn...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Aragˇ, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

Westfield La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi