A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
24,95€

Mandolina ceràmica per juliana Mandolina ceràmica per juliana

Kyocera

Mandolina ceràmica per juliana

24,95€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • Westfield La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia

Selecciona un color

Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Mandolina ceràmica per juliana dissenyada per fer perfectes tires de juliana de 2,5 mm, ideal per pastanagues, carabassons i patates. La mandolina ceràmica és una peça bàsica en totes les cuines gràcies a la seva versatilitat i la seva fulla de ceràmica de gran qualitat.

Les fulles dentades ceràmiques de tall retarden l'oxidació dels aliments, no transmeten sabors metàl·lics i proporcionen un afilat més durador.

La ceràmica és un material molt resistent que no perd la seva capacitat de tall. S'esmola amb precisió gairebé microscòpica mitjançant discos de diamant. El resultat és una fulla ultra afilada que manté el seu tall fins a deu vegades més que un d'acer. La ceràmica és un material alternatiu pur i saludable.

La mandolina ceràmica presenta altres característiques destacables:
  • La fulla ceràmica de tall retarda l'oxidació dels aliments, no transmet sabors metàl·lics i proporciona un esmolat més durador.
  • Inclou protector que subjecta l'aliment i protegeix els nostres dits.
  • Sistema de fixació lateral per a major seguretat per treballar sobre un bol. El full de tall és ceràmic i la carcassa de plàstic ABS.
  • Made in Japan.
  • No apte pel rentavaixelles, els possibles cops entre coberts i altres peces poden malmetre la seva fulla.
  • Made in Japan.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 2434063
L x A x H 9.5 cm x 4 cm x 27 cm
Material Ceràmica
Capacitat
Diàmetre
Característiques
  • Apte pel rentavaixelles
Tècniques i receptes
Recepta

Fideus Yakisoba

Guardar Montse Tàpia

Recepta del taller de Menú Japonès del mes de maig de 2013 amb Montse Tàpia.

Recepta

Tataki de salmó

Guardar Montse Tapia

El Tataki (En japonès "distribuït en peces", "apilat") es tracta d'una forma de preparar el peix o la carn degudament tallat i...

Recepta

Tarta de verdures en espiral

Guardar Montse Tapia

Pastís a mig camí entre un pastís tatin i una quiche, una oportunitat perfecta per assaborir com mai les verdures de la nostra...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

Westfield La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi