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Rapid Infusion Set Sifón espumas Gourmet Whip Plus Rapid Infusion Set Sifón espumas Gourmet Whip Plus

Isi

Rapid Infusion Set Sifón espumas Gourmet Whip Plus

24,90€
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  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
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Descripción
El set Rapid Infusion es un ingenioso accesorio para el sifón de espumas Gourmet Whip Plus que te permitirá infusionar con aromas tus aceites, licores o almíbares en cuestión de minutos.

El set Rapid infusion nos permite infusionar en frío, hecho que contrariamente a la tradicional infusión en caliente, nos permite infusionar cualquier líquido (aceite, agua, licor, leche, etc…) sin modificar el sabor fresco de los alimentos a infusionar (hierbas aromáticas, cítricos, especias, etc…) ni dañar sus nutrientes por exceso de temperatura. Todo ello gracias a la mágica aportación de la carga de gas que consigue una simbiosis perfecta entre el elemento líquido y el ingrediente sabor.

A continuación mostramos algunos ejemplos prácticos de infusiones:
  • Aceites con hierbas frescas, tomillo, limón...
  • Licores como la ginebra o el tequila con enebro, endrinas, chiles, cítricos...
  • Agua con lavanda, cítricos, flores
  • Almíbares 
  • Leche con lavanda, lima, naranja...
Este set Rapid Infusion incluye:
  • 1 mini colador de silicona unido a otro mini colador de acero inoxidable 
  • 1 tubo de ventilación de acero inoxidable
  • 1 tubo de silicona para sacar la presión
  • 1 práctico cepillo para limpiar el set
Para usar el Rapid Infusion solo necesitarás acompañarlo con tu sifón Gourmet Whip y las cargas de sifón Isi CreamInfusionar es sencillo y rápido siguiendo estos 4 pasos:
  1. Llena el sifón Isi Gourmet con los ingredientes a infusionar hasta su máxima capacidad
  2. Añade la carga cream en el cargador y enróscalo al sifón
  3. Con el tubo de silicona puesto, aprieta la palanca para sacar la presión. Se recomienda poner un vaso para evitar salpicaduras y aprovechar el líquido que salga.
  4. Extrae la mezcla del sifón con la ayuda de un embudo.
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Detalles técnicos
Referencia 69065
H 24 cm
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro 8 Ø
Características
  • Hecho en la UE
  • Apto para lavavajillas
  • Acero inoxidable

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