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Sifón espumas Lacor aluminio 0,5 L Sifón espumas Lacor aluminio 0,5 L

Sifón espumas Lacor aluminio 0,5 L

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Descripción
Sifón de espumas Lacor, un utensilio imprescindible en la cocina creativa para realizar de forma rápida purés, nata montada y sobre todo espumas, que podrás presentar en forma de aperitivos, guarniciones, sopas, cremas, salsas, tapas...

Las espumas pueden ser de infinidad de sabores (queso, frutos secos, fruta fresca, hierbas aromáticas, verduras, carnes, pescados, licores, mermeladas, etc...) que deberán ir acompañados de un componente base o agente de carga para conseguir que monten y emulsionen de forma mínimamente consistente.

En nuestro blog encontrarás el post "Espumas con sifón", una completa introducción al mundo de las espumas y una guía de cómo usar adecuadamente tu sifón de espumas Lacor.

Este sifón de espumas Lacor cuenta con las siguientes prestaciones:
  • Incluye 3 tipos de boquillas y un cepillo limpiador
  • Cuerpo de aluminio que proporciona ligereza y seguridad
  • Ideal para cocina, jardín, mesa o bar
  • 0,5 L de capacidad

Este sifón no debe ser empleado con líquidos calientes. Nunca ponga este sifón al baño maría. 

El sifón para espumas Lacor se sirve sin cargas de gas, que son imprescindibles y deben adquirirse por separado. 

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Detalles técnicos
Referencia 68500
H 31 cm
Material Aluminio anodizado
Capacidad 500 ml
Diámetro 9 Ø
Características
  • Apto para lavavajillas

¿No te convence? Mira más sif?n de cocina y espumas

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