A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
2,90€ 2,61€

Llevat pols 40 g Llevat pols 40 g

Sosa Home Chef

Llevat pols 40 g

2,61€ 2,90€ Estalvia 0,29€
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Llevat en pols, també conegut com a llevat sec o llevat de fleca deshidratat. Aquest llevat és molt útil per afegir a la barreja durant el procés de pastat i així aconseguir que la massa tingui el volum desitjat. Gràcies al fet que genera una pujada de la massa molt uniforme, aquest llevat és ideal per fer pa.

Al contrari que el llevat fresc, el llevat sec es pot incorporar directament a la farina sense haver de diluir en aigua. És important saber que com el llevat de fleca actua abans de coure, cal deixar fermentar la massa.

L'equivalència és d'1/3 en relació amb el llevat fresc. Per exemple, 5 g de llevat sec equivaldrien a 15 g de llevat fresc.

Aquest llevat en pols és apte per a qualsevol massa que fermenti, entre d'altres:
  • Pans (dosi recomanada d'entre 10 i 12 grams per quilo)
  • Pizza
  • Brioixeria
  • Pans de pessic
Contingut: 40g
Ingredients: llevat natural. Pot contenir traces de llet i derivats. Conservar en un lloc fresc i sec. Protegir de la llum.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 02030015
Material Ingredient
Capacitat 40 ml
Diàmetre
Característiques
  • Fet a la UE

No et convenç? Mira més cobertures i glacejats

Àcid Cítric 80 g
2,65€ 2,95€ Estalvia 0,29€

Àcid Cítric 80 g

Saber-ne més

A la cistella

Cobertura Gel en fred 375 g
4,41€ 4,90€ Estalvia 0,49€

Cobertura Gel en fred 375 g

Saber-ne més

A la cistella

Spray desmotllar Decora 250 ml
5,31€ 5,90€ Estalvia 0,59€

Spray desmotllar Decora 250 ml

Saber-ne més

A la cistella

Tomàquet en pols 100 g
5,35€ 5,95€ Estalvia 0,59€

Tomàquet en pols 100 g

Saber-ne més

A la cistella

Gel per glassejat mirall 225 g
5,85€ 6,50€ Estalvia 0,65€

Gel per glassejat mirall 225 g

Saber-ne més

A la cistella

Gel per glassejat brillant vermell 250 g
5,85€ 6,50€ Estalvia 0,65€

Gel per glassejat brillant vermell 250 g

Saber-ne més

A la cistella

Cobertura xocolata negre 51 % 500 gr
5,85€ 6,50€ Estalvia 0,65€

Cobertura xocolata negre 51 % 500 gr

Saber-ne més

A la cistella

Gel per glassejat brillant daurat 250 g
6,25€ 6,95€ Estalvia 0,69€

Gel per glassejat brillant daurat 250 g

Saber-ne més

A la cistella

Cobertura xocolata blanca 27% 500 gr
7,11€ 7,50€ Estalvia 0,39€

Cobertura xocolata blanca 27% 500 gr

Saber-ne més

A la cistella

Cobertura xocolata amb llet 38% 500 gr
6,75€ 7,50€ Estalvia 0,75€

Cobertura xocolata amb llet 38% 500 gr

Saber-ne més

A la cistella

Cobertura xocolata negre 62 % 500 gr
7,11€ 7,90€ Estalvia 0,79€

Cobertura xocolata negre 62 % 500 gr

Saber-ne més

A la cistella

Mantega cacau en gotes 300gr
10,35€ 11,50€ Estalvia 1,15€

Mantega cacau en gotes 300gr

Saber-ne més

A la cistella

Set 4 tubs decoració xocolata i icing
11,61€ 12,90€ Estalvia 1,29€

Set 4 tubs decoració xocolata i icing

Saber-ne més

A la cistella

Tè verd Matcha C Bio pols 50 g
16,15€ 17,95€ Estalvia 1,79€

Tè verd Matcha C Bio pols 50 g

Saber-ne més

A la cistella

Tècniques i receptes
Recepta

Donuts casolans amb massa fermentada

Guardar Patricia

Recepta de Donuts amb massa fermentada. Us ensenyarem fins a l'últim truc perquè aquests dolços us quedin esponjosos i amb la...

Recepta

Empanades enreixades

Guardar Montse Tapia

Original recepta amb la qual aconseguirem realitzar un boníssima empanada amb un vistós enreixat gràcies al corró per enreixats...

Recepta

Pa de pagès casolà

Guardar Martín de Luca

Recepta amb la qual aconseguirem realitzar un autèntic pa de pagès casolà amb un fantàstic acabat cruixent per fora i un esponjós...

Recepta

Pizza casera: Pedra o motlle perforat

Guardar Martín de Luca

Recepta per a preparar una pizza casolana que ens transportarà directament al cor d'Itàlia gràcies a una deliciosa massa...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Xamfrà Rambla Catalunya

Com arribar-hi

Pis -1 AV. Diagonal 557

Com arribar-hi

Parada 959-961

Com arribar-hi

Planta 0, Potosí 2

Com arribar-hi