A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Cobertura xocolata blanca Callebaut Gold 30% 400 g
Cobertura xocolata blanca Callebaut Gold 30% 400 g
10,95€
Disponible
Veure estoc per botiga
- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- València - Cirilo Amorós, 59
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Compartir
Descripció
Cobertura de xocolata blanca Callebaut Gold 30,4%, una cobertura amb caramel d'excel·lent qualitat creada a partir de sucre i llet caramel·litzats. Presenta intenses notes a toffee, mantega, nata i una mica de sal, i és fruit de la barreja de faves de cacau amb origen a tres països diferents: Costa de Marfil, Ghana i Equador.
Aquesta cobertura és perfecta per a banys, mousses, cremosos, ganaches... així com per a gelats i sorbets. A més, gràcies al seu color amb matisos ambre, podràs innovar i crear combinacions sorprenents.
Format: 400 g
Ingredients: (min. xocolata blanca al caramel 30,4%) mantega de cacau, sucre, llet sencera en pols, lactosa (llet), lactosèrum en pols (llet), llet desnatada en pols, sucre caramel·litzat 2,0%, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, sal. Cocoa Horizons Foundation. Ingredients cacau. Amb gra de cacau cultivat a l'Àfrica Occidental.
Aquesta cobertura és perfecta per a banys, mousses, cremosos, ganaches... així com per a gelats i sorbets. A més, gràcies al seu color amb matisos ambre, podràs innovar i crear combinacions sorprenents.
Format: 400 g
Ingredients: (min. xocolata blanca al caramel 30,4%) mantega de cacau, sucre, llet sencera en pols, lactosa (llet), lactosèrum en pols (llet), llet desnatada en pols, sucre caramel·litzat 2,0%, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, sal. Cocoa Horizons Foundation. Ingredients cacau. Amb gra de cacau cultivat a l'Àfrica Occidental.
Conservar en un lloc sec entre 16 i 18 °C.
Un cop obert tancar hermèticament el producte per tal de preservar-ne les propietats.
Llegir més
Detalls tècnics
| Referència | CHK-R30GOLD-E0-D94 |
| Material | Ingredient |
| Capacitat | 400 ml |
No et convenç? Mira més estris per a xocolata
Productes relacionats de Cobertura xocolata blanca Callebaut Gold 30% 400 g
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen
