A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
2,50€

Bicarbonat sòdic Funcakes 100 g Bicarbonat sòdic Funcakes 100 g

Bicarbonat sòdic Funcakes 100 g

2,50€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • Westfield La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Bicarbonat sòdic de Funcakes, també conegut com a àcid carbònic o bicarbonat de sodi. S'utilitza en pastisseria per les seves propietats per fer pujar les masses, ja que és el ferment ideal per coure galetes, pa i pa de pessic. Al forn reacciona amb altres ingredients i allibera diòxid de carboni, que ajuda a les masses a pujar i fa que el producte fornejat sigui més esponjós.

Es pot utilitzar com a substitut del llevat sempre que s'utilitzin en la recepta ingredients prou àcids, com per exemple àcid tartàric, suc de llimona, iogurt, sèrum de mantega, cacau, vinagre i mel.

Ingredients. carbonat de sodi (E500)
Contingut: 100 g
Llegir més
Detalls tècnics
Referència F54450
Material Ingredient
Capacitat 100 ml
Diàmetre
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

Westfield La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi