A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
2,90€ 2,60€

Farina Caputo 00 universal i pizza blau 1 kg Farina Caputo 00 universal i pizza blau 1 kg

Caputo

Farina Caputo 00 universal i pizza blau 1 kg

2,60€ 2,90€ Estalvia 0,30€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
NOTA IMPORTANT: Únicament servirem un MÀXIM DE 6 FARINES CAPUTO PER COMANDA ON-LINE, sumant les varietats Classic, Cuoco, Manitoba, Pasta Fresca, Semolina i Pizzeria.
En cas de rebre una comanda amb més quantitat, aplicarem reducció proporcional per varietat demanada i es practicarà el corresponent abonament a la targeta on es va fer el pagament, encara que s'hauran de repercutir ports si la comanda final resultant no arribés als 49 € de port franc.


Farina Caputo 00 Classic,
 la farina bàsica per a la pizza, amb un gran prestigi a nivell de restauració i amb origen a Nàpols, 100% italiana. És farina 00, una farina més refinada, amb menys proteïna i nutrients que la de gra dur, però molt recomanada per a masses toves que conserven la lleugeresa i el sabor després de la cocció.

El percentatge de proteïna de la Farina Caputo 00 Classic és d'un 11%, tot i ser farina refinada. És una farina amb granulometria calibrada, per a una fàcil hidratació, excel·lent treballabilitat, satisfent les necessitats dels millors pizzers. Ideal per pizzes "gourmet".

Molino Caputo fabrica productes alimentaris italians d'alta qualitat des de 1924. En la seva elaboració, barregen moltes qualitats de blat italià que prenen d'Umbria, Marche i altres regions italianes per obtenir la base del producte. Posteriorment, s'integren amb grans del nord d'Europa, en particular França, Alemanya i Finlàndia. D'aquesta manera, els productes Caputo són extremadament naturals, també perquè es treballen sense afegir enzims químiques o additius.

Conté: 1kg
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 800250
Material Ingredient
Capacitat 1000 ml
Diàmetre
Característiques
  • Fet a la UE