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Juego 2 ganivets Global Master Chef Juego 2 ganivets Global Master Chef

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Juego 2 ganivets Global Master Chef

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Descripción
Set de dos cuchillos Global utilizados en el programa de televisión Masterchef que no pueden faltar en ninguna cocina, el cuchillo de cocinero o cebollero de 16 cm de hoja, una medida reducida perfecta para trabajar en casa y para los recién llegados al mundo de la cocina y el cuchillo pelador o puntilla de 8 cm, ideal para trocear o pelar frutas y verduras. Estos cuchillos son básicos para el día a día de la cocina.

Una de las características principales de los cuchillos Global es su afilado por ambos lados de la hoja, haciéndolos aptos tanto para diestros como para zurdos. Dado su peculiar filo, es muy importante utilizar un afilador adecuado, sin ninguna duda, el afilador cerámico Mino Sharp o piedras de afilar de la misma marca, hecho en Japón.

En general, nunca recomiendan lavar los cuchillos Global en el lavavajillas, ya que por el hecho de incorporar componentes férricos a la hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden malograr el filo y el afilado.

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Detalles técnicos
Referencia G-5838
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro
Características
  • Acero inoxidable

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