Guardar Ver los 1 gadgets utilizados

Portion saver: cebolla confitada

Compartir
Recetas - Cocina para invitados

Portion saver: cebolla confitada

Guardar
. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 05/2012

Montse Tàpia. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Ingredientes

Receta del taller de portion saver de lékue del 30 de mayo con Montse Tàpia. Ingredientes:
  • cebolla
  • un poco de azúcar o miel
  • aceite
Preparación:
  1. Cortar la cebolla en juliana.
  2. Poner la cebolla dentro de una cazuela con aceite e ir sofriendo lentamente hasta que caramelice, se puede añadir un poco de azúcar o miel para ayudar a a que coja color.
  3. Si va quedando seca se le añade agua.
  4. Otra posibilidad se poner las cebollas cortadas a cuartos dentro de una cazuela con una parte de agua y dos de aceite. El fuego tiene que ir lento y la cebolla se tiene que ir dorando. Acabar rectificando de sal.

1 Gadgets utilizados en la receta