Guardar Veure els 4 gadgets utilitzats

Pa de pessic de Sifó de Cafè

Compartir
Receptes - Postres

Pa de pessic de Sifó de Cafè

Guardar
. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 01/2016

Maite Azkarate. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Ingredients

Amb aquestes quantitats s'omple a la meitat un sifó de mig litre, i s'obtenen de 6 a 8 bescuits.

  1. 125 g ou (2,5 o)
  2. 20 g pasta pura cafè
  3. 35 g sucre
  4. 15 g farina

La recepta pas a pas

  1. Pesem tots els ingredients en una gerra de túrmix i triturem fins homogeneïtzar la barreja completament.
  2. Passem per colador de malla fina.
  3. Introduïm al sifó.
  4. Carreguem el sifó amb dues càrregues.
  5. Omplim un got de plàstic fins a la meitat amb l'escuma.
  6. Introduim el got al microones i couem a màxima potència uns 40 segons, fins que estigui cuit i no es vegi res de líquid en la part superior del pa de pessic.
  7. Deixem refredar en una reixeta cap per avall.

4 Gadgets utilizats a la recepta: