Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 12/2015
Sandra. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 4 ous.
- 80g sucre.
- 80 g farina.
- c/s pasta pura per donar gust (opcional).
La recepta pas a pas
- Muntar a mitja velocitat els ous amb el sucre, fins que hagin blanquejat i triplicat el volum.
- Afegiu-hi la farina tamisant-la i barrejar amb espàtula llengua de silicona i amb moviments envoltants fins a integrar completament.
- Si es desitja donar gust amb alguna pasta pura, aquest és el moment d'afegir una cullerada.
- Si es desitja una planxa de cacau, substituir 20 g de farina per 20 g de cacau en pols i procedir de la mateixa manera.
- Coure al forn preescalfat a 200ºC durant 7 minuts.
- Ja està llest per utilitzar.