Ingredients
Receptes fetes al taller de Gadgets & Cuina dedicat a l'estoig de vapor i com fer-lo servir amb diverses fruites.
Ingredients pel pastís:
- 2 ous
- 30 g maizena
- 110 g sucre
- 140 g philadelphia
- 160 g iogurt natural
- Barrejar el philadelphia amb el iogurt.
- Afegir els ous dun en un.
- Incorporar el sucre i barrejar.
- Afegir la maizena i quan estigui ben barrejat, les panses prèviament enfarinades.
- Posar la massa dins de l'estoig mitjà.
- Coure uns 6 minuts a potencia mitjana.
- Servir amb la melmelada de maduixots (recepta publicada a banda)
