Guardar Veure els 3 gadgets utilitzats

Muffins amb sobrassada

Compartir
Receptes - Cuina per convidats

Muffins amb sobrassada

Guardar

Ingredients

Recepta aplicable a les tradicionals magdalenes. Pels muffins:

  • 3 ous
  • 30 g sucre
  • 130 g farina
  • 80 g sobrassada
  • 50 g margarina
  • 16 g llevat Royal
  • 5 g sal

Pels muffins:

  1. Desfer la margarina i barrejar amb la sobrassada.
  2. A part tamisar la farina amb el llevat.
  3. Batre els ous amb el sucre amb las varilles, fins aconseguir una massa esponjosa.
  4. Afegir als ous la margarina i la sobrassada i barrejar amb l'espàtula de silicona.
  5. Incorporar desprès la farina i el llevat i barrejar fins a  una massa homogènia.
  6. Omplir els motllos 3/4 parts i coure al forn preescalfat a 200ºC uns 15 minuts.

3 Gadgets utilizats a la recepta: