Guardar Veure els 1 gadgets utilitzats

Gelatina de Maduixetes del Bosc

Compartir
Receptes - Postres

Gelatina de Maduixetes del Bosc

Guardar
. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 12/2015

Maite Azkarate. Cuiner/a de Gadgets&Cuina

Ingredients

  • 25 g pasta pura de maduixetes del bosc Sosa
  • 25 g sucre (opcional)
  • 100 g aigua
  • 5 g instantgel

La recepta pas a pas

  1. Disposar tots els ingredients en una gerra de túrmix i triturar fins a incorporar completament, assegurant-nos que no quedin grumolls.
  2. Dosificar ràpidament en el motlle desitjat perquè gelatinitzi.
  3. Colpejar el motlle o bé passar amb el soplet la superfície de la gelatina recentment dosificada perquè la superfície quedi sense bombolles.
  4. Introduir el motlle o safata a la nevera per espai de 20 minuts aproximadament fins que gelatinitzi.

1 Gadgets utilizats a la recepta: