Recepta del taller de mini aperitius d'estiu del mes de juliol de 2012 amb Montse Tàpia Ingredients:

• 100 g de sobrasada
• 80 g de fromatge cremós
• 40 g de llavors de rosella
• 40 g d’ avellana en pols

Preparació:

1. Barrejar l’avellana amb el formatge i la sobrasada.
2. Colocar dins del motlle.
3. Congelar minim 2 hores.
4. Treure del congelador una mica abans de servir.
5. Decorar amb avellanes i llavors de rosella.
6. Es pot servir en forma de boletes amb pal