Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 05/2018
Montse Tapia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 3 pastanagues gruixudes.
- 1 culleradeta de sésam negre
- 3 cullerades d’ oli
Pesto:
- 4 remolatxes cuites al forn o 250g de remolatxa cuita.
- 2 grans d'all
- 6/ 8 culleradas d'oli d'oliva
- Sal
- Pebre
- 2 cullerades de suc de llimona
- 2 cullerades de Gomasio
- 3 branqus de julivert
La recepta pas a pas
- Renta i pela les pastanagues.
- Talle amb l’ espireli.
- Amenix amb sal pebre, pell de taronja rallada i oli.
- Acompanya amb el pesto.
- Pesto: Tritura tots els ingredients i rectifica amb oli.
