Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 05/2018
Patricia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
Donuts al forn
- 220 gr farina tot ús
- 160 gr sucre blanc
- 40 gr mantega sense sal
- 2 ous L
- 160 ml llet sencera
- 1cdta pols de coure
- 1/2 pasta vainilla
- 1/2 pasta taronja
Cobertura
- Fondant home xef
- 100 gr / 15 ml aigua
- colorants
- Sprinkles
La recepta pas a pas
- Comencem batent els ous a mitja velocitat només per trencar l'estructura dels mateixos i que no rapiñen massa
- Afegim la llet i seguim batent fins que s'integrin tots dos ingredients
- A continuació posem la pasta de taronja i la de vainilla
- Batem per repartir els sabors
- Desfem la mantega i la incorporem
- Afegim el sucre i seguidament incorporem els ingredients secs prèviament tamisats
- Barregem a velocitat baixa el necessari per integrar-los, obtenint així una una massa lleugera i brillant
- Posem al forn, deixem refredar i vam banyar en la cobertura
- Decorem al gust
