El fuego paellero de gas es un accesorio imprescindible para la cocción con paelleras grandes, ya que permite repartir mejor el fuego por la superficie de la paellera al contar con un doble fuego que garantiza una cocción sencilla y uniforme.

El funcionamiento del fuego paellero es muy similar al de una cocina de gas convencional, simplemente hay que colocar el paellero sobre una base estable y conectarlo a una bombona de butano mediante una manguera.

Este fuego paellero es el único fuego paellero de 30 cm. de diámetro con un sistema de doble fuego y un tubo redondeado con salida de fuego por la parte superior, al contrario que otros fuegos paelleros de la misma medida.

Con un diámetro de 30 cm., este fuego paellero es apto para paelleras del siguiente rango de tamaños:

• 22 a 30 cm. de diámetro, usando el aro interior.
• 36 a 46 cm. de diámetro, usando ambos aros.