NOTA IMPORTANTE: solo serviremos en los pedidos online con ENVÍO A DOMICILIO las sartenes de menos de 38 cm. Las sartenes de más tamaño únicamente estarán disponibles en la modalidad de RECOGIDA EN TIENDA o en nuestras TIENDAS FÍSICAS.
La sartén honda esmaltada con asas está especialmente indicada para cocinar platos de pescado con salsa (suquet, arroz caldoso), e incluso para cocinar al horno. Su superfície esmaltada negra y su forma redonda la convierten asimismo en ideal como fuente para servir en la mesa.
La sartén honda esmaltada, con esmalte vitrificado apto para inducción, está disponible en un gran rango de tamaños (20 - 55 cm. de diámetro), ya sea para degustación, para compartir con la familia o para un gran número de comensales.
Estas son las equivalencias entre diámetro y comensales de la sartén esmaltada con asas:
- 20 cm. de diámetro, 1 l. de capacidad, para hasta 2 comensales.
- 24 cm. de diámetro, 1,7 l. de capacidad, para hasta 3-4 comensales.
- 28 cm. de diámetro, 3,7 l. de capacidad, para hasta 6-7 comensales.
- 30 cm. de diámetro, 4,25 l. de capacidad, para hasta unos 7-8 comensales.
- 34 cm. de diámetro, 5,85 l. de capacidad, para hasta unos 10-11 comensales.
- 38 cm. de diámetro, 7,95 l. de capacidad, para hasta unos 15 comensales.
- 45 cm. de diámetro, 12,15 l. de capacidad, para hasta unos 24 comensales.
- 50 cm. de diámetro, 17 l. de capacidad, para hasta unos 34 comensales.
- 55 cm. de diámetro, 23,75 l. de capacidad, para hasta unos 47-48 comensales.
Aunque su recubrimiento esmaltado hace que no se oxide, esta sartén honda esmaltada no dispone de antiadherente, por lo que es recomendable seguir algunos consejos de mantenimiento que hemos agrupado en nuestro
blog.
La marca valenciana Garcima está especializada en la fabricación de instrumentos de cocción artesanales desde hace más de 70 años. Sus paelleras y cazuelas artesanales, hechas a mano, tienen la garantía de calidad y reconocimiento de una marca con amplia experiencia.
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