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Fuego paellero de gas Fuego paellero de gas

Garcima

Fuego paellero de gas

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Descripción
Fuego paellero de gas para paelleras valencianas aunque también se puede usar con planchas y barbacoas.

Este fuego paellero de gas consiste en un accessorio circular y espiral con pequeñas perforaciones en todo su perímetro para así repartir mejor el gas y fuego que se proporciona al fondo de la paellera, hecho que permite obtener una cocción del arroz más uniforme y fácil, sin complicaciones.

Este fuego paellero está disponible en varios tamaños que se adaptan a su vez a diferentes tamaños de paellera, siguiendo esta distribución:
  • 30 cm. de diámetro, con un solo fuego, apta para los tamaños de paellera de 36 a 55 mm. Si se desea el modelo con sistema de doble fuego regulable, también está disponible.
  • 40 cm. de diámetro, con doble aro de fuego regulable, apta para los tamaños de paellera desde 26 hasta 40 cm. (aro interior) y 46 hasta 65 cm. (aro exterior).
  • 50 cm. de diámetro, con doble aro de fuego regulable, apta para los tamaños de paellera desde 36 a 55 cm. (aro interior) y 60 hasta 80 (aro exterior).
  • 60 cm. de diámetro, con triple aro de fuego regulable, apta para los tamaños de paellera desde 26 a 40 cm. (aro interior), 46 a 65 cm. (aro medio) y de 70 hasta 90 cm. (aro exterior).
  • 70 cm. de diámetro, con cuatro aros.
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Detalles técnicos
Referencia 76040
Material Hierro
Capacidad
Diámetro 40 Ø
Características
  • Para cocina con gas
  • Hecho en la UE

¿No te convence? Mira más paellera valenciana para arroz

Técnicas y recetas
Receta

Paella valenciana

Guardar Xavi Gener

Seguramente hay tantas maneras de hacer la paella como cocineros existen, en esta receta tan sólo pretendemos presentar una...

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