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Juego 3 cuchillos Global G-2, GSF-15 y GS-3
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Descripción
Set de los 3 cuchillos básicos que no pueden faltar en ninguna cocina: El chef o cebollero, el utilitario i el pelador o puntilla.
Una de las características principales de los cuchillos Global es su afilado por ambos lados de la hoja, haciéndolos aptos tanto para diestros como para zurdos.
Dado su peculiar filo, es muy importante utilizar un afilador adecuado, sin ninguna duda, el afilador cerámico Mino Sharp o piedras de afilar de la misma marca, hecho en Japón.
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
Dado su peculiar filo, es muy importante utilizar un afilador adecuado, sin ninguna duda, el afilador cerámico Mino Sharp o piedras de afilar de la misma marca, hecho en Japón.
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
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Detalles técnicos
| Referencia | G-21524 |
| L | 34 cm |
| Material | Acero inoxidable |
Características
- Acero inoxidable
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Preguntas y respuestas
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