Set de 3 ganivets de la sèrie Arcos Universal, un set compost per tres ganivets indispensables en tota bona cuina. Aquests són ganivets cuiners de fulla ampla, fil llis, estable i fort. Ganivets multiús per a professionals i cuiners amateurs, perfectes per neta, tallar i picar verdures.

Aquest set conté:

• Ganivet cuiner Arcos amb una fulla de 10 cm
• Ganivet cuiner Arcos amb una fulla de 15 cm
• Ganivet cuiner alveolat Arcos amb una fulla de 20 cm

Aquests ganivets estan fabricats en acer inoxidable Nitrum de gran rendiment per al tall. L'acer nitrum està compost de Molidbeno Vanadio i sotmès posteriorment a un tractament especial amb nitrogen per potenciar el seu rendiment de tall, perfecció de l'afilat, durabilitat i major resistència a la corrosió.

Aquests ganivets compten amb un mànec estilitzat totalment adaptable a la forma de la mà, atorgant gran comoditat de maneig, fet a Polioximetilè (POM) de gran resistència i suavitat al tacte, i que compta amb reblons encadellats d'acer inoxidable anti-corrosió.

La sèrie Universal Arcos és la que té major gamma de ganivets (74 fulles diferents) i és una gran opció per al dia a dia, donada la seva immillorable relació qualitat preu.

Consells d'ús i cura:

• Rentar els ganivets immediatament després del seu ús.
• Evitar fregar les peces amb fregalls abrasius
• No deixar submergits en aigua els ganivets més de 15 minuts
• Assecar immediatament després del seu rentat amb un drap suau
• No utilitzar mai lleixiu, sosa o detergents clorats per evitar l'oxidació
• Tenir cura del fil del ganivet i evitar cops en ell
• Esmolar els ganivets periòdicament mitjançant utensilis apropiats
• Tenir cura de la punta del ganivet, evitant caigudes i no usar-la com tornavís

En general, mai recomanem rentar els ganivets al rentaplats, ja que en incorporar components fèrrics a la seva fulla són susceptibles de certa oxidació amb la humitat, i perquè els cops a l'interior del rentavaixella poden malmetre el seu fil i esmolat.

10 anys de garantia Arcos.