Set de 2 ganivets de la sèrie Arcos Riviera en color blanc, un set compost per dos ganivets indispensables a tota bona cuina. Aquest set podrà cobrir les necessitats tant del professional com del gurmet més exigent. Ideal per regalar!

Aquest set conté:

• Ganivet santoku Arcs Riviera Blanc amb una fulla alveolada de 18 cm, perfecte per filetejar peix o fer talls fins a verdures
• Ganivet cuiner Arcos Riviera Blanc amb una fulla de 20 cm, el ganivet del xef, amb fulla ampla i punta aguda, perfecte per tallar carns i vegetals

Aquests ganivets estan fabricats en acer inoxidable Nitrum de gran rendiment per al tall. L'acer Nitrum està compost de Molidbeno Vanadio i sotmès posteriorment a un tractament especial amb nitrogen per potenciar el seu rendiment de tall, perfecció de l'esmolat, durabilitat i més resistència a la corrosió.

Aquests ganivets compten amb un mànec estilitzat totalment adaptable a la forma de la mà, atorgant gran comoditat de maneig, fet en Polioximetilè (POM) de gran resistència i suavitat al tacte, i que compta amb reblons d'acer inoxidable que asseguren la subjecció. Compte, a més, amb un sistema antimicrobial Bactiproof Silver.

Els ganivets de la Sèrie Riviera Blanc es caracteritzen per la seva virola arrodonida amb disseny francès i per la seva defensa, que aporta estil i seguretat al tall.

Consells d'ús i cura:

• Rentar els ganivets immediatament després del seu ús.
• Evitar fregar les peces amb fregalls abrasius
• No deixeu submergits en aigua els ganivets més de 15 minuts
• Assecar immediatament després del rentat amb un drap suau
• No utilitzeu mai lleixiu, insulsa o detergents clorats per evitar l'oxidació
• Cuidar el tall del ganivet i evitar-hi cops
• Esmolar els ganivets periòdicament mitjançant utensilis apropiats
• Cuidar la punta del ganivet, evitant caigudes i no usar-la com a tornavís

En general, mai recomanem rentar els ganivets al rentaplats, ja que en incorporar components fèrrics a la seva fulla són susceptibles de certa oxidació amb la humitat, i perquè els cops a l'interior del rentaplats poden danyar la seva fulla i esmolat.

10 anys de garantia Arcos.