Preparat per muffins de Funcakes d'1 kg, que conté la barreja perfecta per a realitzar de manera còmoda uns fantàstics i deliciosos muffins a casa al més pur estil d'americà: alts, esponjosos i amb gust de vainilla.
Preparació:
- Per a 12 muffins: 500 g del preparat, 200 g (220 ml) d'oli vegetal (com l'oli de cacauet) i 200 ml d'aigua.
- Preescalfar el forn a 180 ° C (forn de convecció 160 ° C).
- Posar tots els ingredients en un bol i barrejar a velocitat baixa durant 5 minuts fins a obtenir una massa suau.
- Afegir un farciment de la seva elecció (si es desitja), com pot ser la xocolata, nabius, plàtan, nous...
- Agafa un motlle per muffins i col·loca papers en les cavitats
- Omplir amb la massa fins just per sota de la vora
- S'enforna durant aproximadament 25 minuts fins que estiguin daurats
Ingredients: farina de blat, sucre,
rovell d'ou de corral en pols, clara d'ou de corral (deshidratat), estabilitzant: E420, midó de blat de moro (modificat),
sèrum lacti deshidratat (llet), gasificant: E500, E341, E450, emulgent: E471 (palma), sal, colorant: E160a, espessidor: E415, aroma. Al·lèrgens: vegeu els ingredients en
negreta. Pot contenir traces de:
soja, tramussos.Aquest producte és: Certificat Halal. Emmagatzematge: conservar en un lloc fresc i sec. No conté E171.