Cafetera italiana Moka Prestige de Forever, fabricada en alumini i apta per a foc i vitroceràmica, però no per a inducció. Està disponible en diverses capacitats i mides i té el disseny tradicional de la típica cafetera Moka. El mànec i el pom estan fabricats en plàstic resistent a la calor, cosa que facilita el seu maneig i abocament.

Característiques de la Cafetera italiana Moka Prestige:

• Fabricada amb alumini apte per al contacte amb aliments
• Mànec i pom de plàstic
• Apta per a foc i vitroceràmica, però no per a inducció
• Disseny tradicional
• No apta per al rentaplats
• Disponible en diverses capacitats:
  • 2 tasses - 117 ml (ø 7,35 x h 15,5 cm)
  • 3 tasses - 160 ml (ø 8,1 x h 16,5 cm)
  • 6 tasses - 400 ml (ø 9,3 x h 20,5 cm)
  • 9 tasses - 470 ml (ø 10,4 x h 24 cm)
  • 12 tasses - 717 ml (ø 11,8 x h 28 cm)
• Podeu trobar a Gadgets&Cuina recanvis de l'embut de les cafeteres, així com del filtre i la junta.

Consells d'utilització:

• Fer 2-3 cafès prèviament per aromatitzar les parts de la cafetera: Recipients, filtre, junta de silicona, embut.
• Ompliu d'aigua el cos inferior de la cafetera només fins a la vàlvula. (No ompliu mai d'aigua per sobre de la vàlvula de seguretat).
• Omplir l'embut de cafè mòlt sense piconar.
• Col·locar l'embut al cos inferior.
• Tanqueu la cafetera enroscant-la fins que el tancament sigui hermètic. Evitar fer servir el mànec per fer palanca.
• Seleccioneu una mida del cremador que s'adapti a fons de la cafetera. És aconsellable no posar a màxima potència el foc ni la vitroceràmica per evitar possible regust de cremat. Mantenir foc mitjà sense que la flama sobrepassi a les vores de la cafetera.
• Esperar que bulli i es produeixi el clàssic gorgoteig. Quan la part superior estigui plena de cafè podrem retirar-ho del foc.
• Rentar a mà. No s'ha de rentar al rentaplats.
• No utilitzeu mai lleixiu ni productes que continguin clor, ja que poden deteriorar l'alumini.
• Després de rentar la cafetera, assecar-la amb un drap i guardar-la sense roscar el cos inferior amb el superior.
• Usar només cafè mòlt, mai extractes de cafè ni infusions.
• Aquesta cafetera funciona a pressió, per tant, no s'ha d'obrir mai quan estigui calenta. Per obrir, primer s'ha de refredar sota l'aigua.