Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 04/2016
Sandra. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 90g bonítol en oli d'oliva escorregut
- 30g de ceba tendra picada finament
- 20g de pebrot verd picat finament
- Oli d'oliva verge, vinagre, sal, pebre al gust
- 4g gelburguer
- Maionesa
La recepta pas a pas
- Picar finament les verdures amb l'aligator mini.
- Disposar les verdures amb el bonítol escorregut en un bol i condimentar al gust.
- Esmollar lleugerament el bonítol i barrejar-ho tot bé.
- Incorporar el gelburguer i barrejar amb espàtula llengua de silicona fins que estigui ben integrat.
- Disposar la massa en els motlles mini magnum de Silikomart, omplint inicialment fins a la meitat.
- Col·locar el pal, assentar bé i cobrir amb l'altra meitat de la barreja fins a omplir completament el motlle.
- Deixar refredar a la nevera 1h aproximadament.
- Treure el pol del motlle amb cura, disposar en un plat o font i cobrir amb unes línies de maionesa o la salsa que es desitgi.