Recepta feta al taller de GadgetsCuina el 01/2013
Montse Tàpia. Cuiner/a de Gadgets&Cuina
Ingredients
- 2 ous
- 20 l de llet
- sal, pebre
- 1 all picat
- julivert
- 1 cullerada doli
- 2 xampinyons grossos
- 40 g de bolets en conserva
- opcional: bolets secs en pols
La recepta pas a pas
- Batre els ous amb la sal , el pebre i la llet.
- Picar lall i coure amb una cullerada doli durant 30 segons al microones a 750w dins de lomelette ,tapat.
- Treure el peu dels xampinyons, tallar a làmines. Afegir a lomelette i coure 1 minut.
- Afegir els bolets tallats i coure 30 segons.
- Afegir lou a lomelette, remenar, tapar i coure 1.30 min.
- Girar i tornar a coure 30 segons. rectificar el temps, si cal.
