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Banetton fermentar pan con tela algodón
Banetton fermentar pan con tela algodón
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Descripción
Banetton redondo para pan con funda, el kit perfecto para fermentar y dejar reposar la masa de pan. Este set está formado por:
- Cesta de levado para fermentar pan con forma redonda, también llamada banetton, que permite que la masa de pan tenga tiempo para fermentar y levantarse al tiempo que mantiene su forma, lo que da resultados de horneado perfectos. Los resultados de forma y fermentado del pan que se consiguen con el banetton nos van a permitir hornear el pan sin necesidad de molde, simplemente sobre rejilla o silpat perforado.
- Funda de algodón para convertir tu banetton o cesta de levado en una bonita panera. Su práctico diseño te permitirá servir en la mesa tu pan recién hecho, tus panecillos, croissants, etc. Además, la funda te servirá también para fermentar pan, ya que puedes ponerla por encima del pan para la fermentación, y por debajo del pan para utilizarlo como panera.
Características del Banetton para pan redondo con funda:
- Material del banetton: rattán natural
- Material de la funda: 100% algodón
- No apto para el lavavajillas ni horno
- Funda apta para la lavadora a máximo 30ºC con colores similares
- Disponible en dos medidas:
- ø 20 x h 8,5 cm - Capacidad: 1 kg
- ø 25 x h 8,5 cm - Capacidad: 2 kg
- Impregnar ligeramente de harina antes de su uso.
- El banetton no es apto para ir al horno, sólo para fermentar a temperatura ambiente o nevera.
- Limpiar con un cepillo seco después de su uso, no limpiar nunca con agua.
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Detalles técnicos
| Referencia | 331303 |
| H | 8.5 cm |
| Material | Textil |
| Diámetro | 20 Ø |
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