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Repostería

Ingredientes repostería

Azúcar e icing

Azúcar sabor violeta SocChef 150 g

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Descripción

Azúcar con sabor a violeta de Soc Chef, en un formato de 150 g. Es un azúcar cristalizado de color violeta y sabor a violeta, utilizado en repostería para hacer crème brulée, macarons, cupcakes... e incluso en acompañamiento de yogures. Aporta originalidad de color y sabor a tus recetas, y es ideal para dar el toque final a las copas en coctelería, para decorar todo tipo de pasteles, creps y gofres, y se puede incorporar a cremas y masas.

Ingredientes: azúcar cristalizado, antiaglomerante: E-551, agua, colorantes: E-120 y E-133, aroma.

Almacenar a temperatura ambiente y evitar los cambios térmicos y las superficies húmedas. Apto para vegetarianos y veganos.

Fabricado en España.

Soc Chef es una empresa familiar española, productora y recolectora de ingredientes naturales desde hace más de 25 años, con un fuerte compromiso con el origen natural de sus productos, ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales y sin conservantes, producidos con materias primas de muy alta calidad.

Detalles técnicos