En casa en 24-48 h
Envío gratuito a partir de 49€
Recogida gratuita en tienda
Garantía de devolución
Glucosa Líquida Home Gourmet 280 g
Glucosa Líquida Home Gourmet 280 g
6,50€
Disponible
Ver stock por tienda
- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- Valencia - Cirilo Amorós, 59
Entrega en 24/48 horas
Recogida en tienda gratis. Ahórrate el coste de envío
Garantía de devolución
Compartir
Descripción
Glucosa líquida (corn syrup en USA) muy utilizada en repostería, elaboración de helados... es el componente esencial de la pasta de goma.
Jarabe de glucosa, proveniente del almidón. Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches y trufas. Se pueden sustituir 100 g de glucosa líquida por 75 g de glucosa en polvo.
Contenido: 280 g
Fabricado en España.
Jarabe de glucosa, proveniente del almidón. Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches y trufas. Se pueden sustituir 100 g de glucosa líquida por 75 g de glucosa en polvo.
Contenido: 280 g
Fabricado en España.
Leer más
Detalles técnicos
| Referencia | 02010076 |
| Material | Ingrediente |
| Capacidad | 280 ml |
Características
- Hecho en la UE
¿No te convence? Mira más azúcar e icing
Productos relacionados de Glucosa Líquida Home Gourmet 280 g
Técnicas y recetas
Preguntas y respuestas
Pregunta lo que quieras y nuestros expertos te responden