Set de 3 piezas de la serie de Arcos Manhattan, un set compuesto por dos cuchillos y una chaira perfectos para disfrutar del arte de cortar jamón como todo un profesional. ¡Ideal para regalar!
Este set contiene:
- Cuchillo deshuesador, con una hoja de 160 mm
- Cuchillo jamonero con hoja de 250 mm
- Chaira de 230 mm de largo
Los dos cuchillos que incluye el set destacan por estar forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura, por su filo especial de seda, y por su virola con media defensa para una mayor facilidad de corte y afilado.
Asímismo, los cuchillos están fabricados en
acero inoxidable Nitrum de gran rendimiento para el corte.
El acero Nitrum está compuesto de Molidbeno Vanadio y sometido posteriormente a un tratamiento especial con nitrógeno para potenciar su rendimiento de corte, perfección del afilado, durabilidad y mayor resistencia a la corrosión.
Además, estos cuchillos cuentan con un mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, otorgando gran comodidad de manejo, hecho en Polioximetileno (POM) de gran resistencia y suavidad al tacto, y que cuenta con remaches de acero inoxidable que aseguran la sujeción.
Consejos de uso y cuidado:
- Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso.
- Evitar frotar las piezas con estropajos abrasivos
- No dejar sumergidos en agua los cuchillos más de 15 minutos
- Secar inmediatamente después de su lavado con un paño suave
- No utilizar nunca lejía, sosa o detergentes clorados para evitar la oxidación
- Cuidar el filo del cuchillo y evitar golpes en él
- Afilar los cuchillos periódicamente
- Cuidar la punta del cuchillo, evitando caídas y no usarla como destornillador
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
10 años de garantía Arcos.
100% Made in Spain.