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Cuchillo jamonero forjado Arcos Manhattan 25 cm Cuchillo jamonero forjado Arcos Manhattan 25 cm

Arcos

Cuchillo jamonero forjado Arcos Manhattan 25 cm

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Descripción
Arcos lanza su nueva serie Manhattan, cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional.

El Cuchillo jamonero forjado es un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Tiene un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno (POM).

Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.

Nuevo "Filo de seda", exclusivo para esta serie, que te permitirá obtener un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferente.

La serie Manhattan completa la amplia gama de cuchillos forjados de alta calidad, que ARCOS tiene ya introducidos en el mercado, como las series Natura y Riviera, entre otras. La Serie Manhattan cuenta con todo un abanico de modelos (10 en total), que cubren las necesidades más exigentes del uso profesional.

En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos en el lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.

Medida de la hoja: 250 mm
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Detalles técnicos
Referencia 161900
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro
Características
  • Hecho en la UE
  • Apto para lavavajillas
  • Acero inoxidable

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