Set de 3 peces de la sèrie d'Arcos Manhattan, un set compost per dos ganivets i una xaira perfectes per gaudir de l'art de tallar pernil com tot un professional. Ideal per regalar!

Aquest set conté:

• Ganivet desossador, amb una fulla de 160 mm
• Ganivet perniler amb fulla de 250 mm
• Xaira de 230 mm de llarg

Els dos ganivets que inclou el set destaquen per estar forjats en una sola peça, sense cap mena de soldadura, pel seu tall especial de seda, i per la seva virola amb mitja defensa per a més facilitat de tall i esmolat.

Així mateix, els ganivets estan fabricats en acer inoxidable Nitrum de gran rendiment per al tall. L'acer Nitrum està compost de Molidbeno Vanadio i sotmès posteriorment a un tractament especial amb nitrogen per potenciar el seu rendiment de tall, perfecció de l'esmolat, durabilitat i més resistència a la corrosió.

A més, aquests ganivets compten amb un mànec estilitzat totalment adaptable a la forma de la mà, atorgant gran comoditat de maneig, fet en Polioximetilè (POM) de gran resistència i suavitat al tacte, i que disposa de reblons d'acer inoxidable que asseguren la subjecció.

Consells d'ús i cura:

• Rentar els ganivets immediatament després del seu ús.
• Evitar fregar les peces amb fregalls abrasius
• No deixeu submergits en aigua els ganivets més de 15 minuts
• Assecar immediatament després del rentat amb un drap suau
• No utilitzeu mai lleixiu, insulsa o detergents clorats per evitar l'oxidació
• Cuidar el tall del ganivet i evitar-hi cops
• Esmolar els ganivets periòdicament
• Cuidar la punta del ganivet, evitant caigudes i no usar-la com a tornavís

En general, mai recomanem rentar els ganivets al rentaplats, ja que en incorporar components fèrrics a la seva fulla són susceptibles de certa oxidació amb la humitat, i perquè els cops a l'interior del rentaplats poden danyar la seva fulla i esmolat.

10 anys de garantia Arcos.