Set de tac, 4 ganivets i unes tisores de la sèrie Arcos Riviera Blanc, un complet set que inclou els bàsics indispensables a tota bona cuina. Aquest set podrà cobrir les necessitats tant del professional com del gurmet més exigent. Ideal per regalar!

Aquest set conté:

• 1 Tac de fusta de cautxú lacat en color noguera
• Ganivet mondador Arcos Riviera Blanc amb una fulla de 10 cm
• Ganivet cuiner Arcos Riviera Blanc amb una fulla de 15 cm
• Ganivet cuiner Arcos Riviera Blanc amb una fulla de 20 cm
• Ganivet paner Arcos Riviera Blanc amb una fulla de 20 cm
• Tisores de cuina en color blanc de 19,5 cm de la sèrie Prochef

Els ganivets forjats estan fabricats amb acer inoxidable Nitrum de gran rendiment per al tall. L'acer Nitrum està compost de Molidbeno Vanadio i sotmès posteriorment a un tractament especial amb nitrogen per potenciar el seu rendiment de tall, perfecció de l'esmolat, durabilitat i més resistència a la corrosió.

Aquests ganivets compten amb un mànec estilitzat totalment adaptable a la forma de la mà, atorgant gran comoditat de maneig, fet en Polioximetilè (POM) de gran resistència i suavitat al tacte, i que compta amb reblons d'acer inoxidable que asseguren la subjecció. Compte, a més, amb un sistema antimicrobial Bactiproof Silver.

Els ganivets de la sèrie Riviera es caracteritzen per la seva virola arrodonida amb disseny francès i per la seva defensa, que aporta estil i seguretat al tall.

Les tisores estan fabricades en acer inoxidable i polipropilè, i les nanses estan separades de l'eix de gir per aconseguir un tall més potent i poder tallar amb més facilitat carns, ossos, etc. Destaca per ser desmuntable, cosa que en facilita la neteja.

En general, mai recomanem rentar els ganivets al rentaplats, ja que en incorporar components fèrrics a la seva fulla són susceptibles de certa oxidació amb la humitat, i perquè els cops a l'interior del rentaplats poden danyar la seva fulla i esmolat.