Set de taco, 4 cuchillos y unas tijeras de la serie Arcos Riviera Blanc, un completo set que incluye los básicos indispensables en toda buena cocina. Este set podrá cubrir las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente. ¡Ideal para regalar!

Este set contiene:

• 1 Taco de madera de caucho lacado en color nogal
• Cuchillo mondador Arcos Riviera Blanc con una hoja de 10 cm
• Cuchillo cocinero Arcos Riviera Blanc con una hoja de 15 cm
• Cuchillo cocinero Arcos Riviera Blanc con una hoja de 20 cm
• Cuchillo panero Arcos Riviera Blanc con una hoja de 20 cm
• Tijeras de cocina en color blanco de 19,5 cm de la serie Prochef

Los cuchillos forjados están fabricados en acero inoxidable Nitrum de gran rendimiento para el corte. El acero Nitrum está compuesto de Molidbeno Vanadio y sometido posteriormente a un tratamiento especial con nitrógeno para potenciar su rendimiento de corte, perfección del afilado, durabilidad y mayor resistencia a la corrosión.

Estos cuchillos cuentan con un mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, otorgando gran comodidad de manejo, hecho en Polioximetileno (POM) de gran resistencia y suavidad al tacto, y que cuenta con remaches de acero inoxidable que aseguran la sujección. Cuenta, además, con un sistema antimicrobial Bactiproof Silver.

Los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por su virola redondeada con diseño francés y por su defensa, que aporta estilo y seguridad en el corte.

Las tijeras están fabricadas en acero inoxidable y polipropileno, y sus asas están separadas del eje de giro para conseguir un corte más potente y poder cortar con mayor facilidad carnes, huesos, etc. Destaca por ser desmontable, lo que facilita su limpieza.

En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.