Gadgets & Cuina

Gadgets&Cuina

Rebosteria

Ingredients rebosteria

Pastes pures i aromes

Anís estrellat Chef 40 g

Anís estrellat Chef 40 g

5,95€

Disponible Veure estoc per botiga

Barcelona - L’Illa Diagonal
Barcelona - Aragó, 249
Madrid - Conde Peñalver, 21
València - Cirilo Amorós, 59

Afegir a la cistella

Lliurament en 24/48 hores

Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament

Garantia de devolució

Descripció

Anís estrellat originari del Vietnam en un format de 40 g. És el fruit de l'arbre perenne que creix als boscos asiàtics i té forma d'estrella de vuit puntes. Es recull moments abans de la maduració i aporta una aroma dolça i intensa a la cuina, pastisseria i gastronomia líquida.

Especialment indicat per amanir plats asiàtics. També és comú utilitzar-lo en sopes i guisats de carn, així com en infusions calentes o begudes fredes (amb alcohol o sense).

Varietat: illicium verum
Aroma a anís verd i notes fresques de fonoll
Sabor semblant al de la regalèssia
Color: marró torrat
Origen: Vietnam
És un dels ingredients de la barreja de 5 espècies de la cuina xinesa
Truc: combina-ho amb el cardamom verd
Emmagatzemar en un lloc protegit de la llum i la humitat, a temperatura ambient i al seu envàs original
Format de 40 g

Ingredients: anís estavellat. Apte per a vegans i vegetarians.

Soc Chef és una empresa familiar espanyola, productora i recol·lectora d'ingredients naturals des de fa més de 25 anys, amb un fort compromís amb l'origen natural dels seus productes, oferint productes sense colorants, sense aromes artificials i sense conservants, produïts amb matèries primeres de molt alta qualitat.

Llegir més

Detalls tècnics