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Cortar

Cuchillos y tijeras de cocina

Cuchillo pelador y puntilla

Cuchillo mondador forjado Arcos Manhattan 10 cm

24,90€

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Descripción

Arcos lanza su nueva serie Manhattan, cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional.

Cuchillo mondador forjado de la marca Arcos de la espléndida y elegante serie Manhattan, en acero inoxidable forjado Nitrum de extraordinario rendimiento para el corte. Cuchillo mondador pequeño, ligero y manejable de punta aguda para pelar todo tipo de frutas, verduras y tubérculos.

El acero Nitrum está compuesto de Molidbeno Vanadio y sometido posteriormente a un tratamiento especial con nitrógeno para potenciar su rendimiento de corte, perfección del afilado, durabilidad y mayor resistencia a la corrosión. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, otorgando gran comodidad de manejo, hecho en Polioximetileno (POM) de gran resistencia y suavidad al tacto. Conjunto de hoja, virola y mango de gran equilibrio, facilitando la acción del corte.

Arcos, con fabricación 100% en Albacete (España) desde 1875 supone una garantía total de compra.

En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.

Detalles técnicos