Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 10/2020
Patricia. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro.
- 3 huevos L
- 180 gr azúcar blanco
- 160 ml aceite de oliva
- 160 ml leche
- 1 cdta vainilla
- 250 gr harina
- 2.5 cdtas polvo de hornear
- 1 pizca de sal
La receta paso a paso
- Batimos los huevos hasta que espumen.
- Agregamos el azúcar y batimos hasta que doble su volumen.
- Incorporamos a continuación el aceite y la leche junto con la vainilla.
- Tamizamos la harina con la sal y el polvo de hornear.
- Mezclamos hasta que la harina esté totalmente integrada.
- Impregnamos el molde con spray para desmoldar.
- Vertemos la masa en el molde con la ayuda de una espátula.
- Horneamos aproximadamente 30 minutos a 180ºC.
- Dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado.
- ¡Listo para disfrutar!
