Guardar

Pa de Carbassa (VALÈNCIA)

Taller

Pa de Carbassa (VALÈNCIA)

Divendres 13 de Març 1h Inma Vidal
Cirilo Amorós, 59, Valencia

Nou taller de pa on prepararemo la massa, pastarem i enfornarem en motlles per pa, en aquest cas un fantàstic Pa de Carbassa.

Aquest pa amb format de pa de motlle és ideal per preparar els clàssics sandvitxos i biquinis, una nova opció de practicar el do it yourself, substituint el pa de motlle industrial per un saborós pa de carbassa casolà!

Amb la Inma aprendrem la tècnica de pastat, fermentat, donar forma i fornejar, així com ingredients i trucs indispensables per poder fer un bon pa de motlle, amb un resultat tendre i lleugerament dolç, ¡una autèntica meravella!

Llegir més