Identifica't
Has oblidat la contrasenya?
Introdueix el teu correu electròni i t'enviarem instruccins per restablir la teva contrassenya
Fes-te membre
Crea el teu compte del Club Gadgets&Cuina en 30 segons!
La teva cistella
Taller especial a càrrec del nostre pastisser Juan, Màster class per preparar un espectacular Pastís de diamant de tiramisú gelat. En aquest taller combinarem el clàssic gust del tiramisú amb una textura gelada i una presentació de luxe.
El Tiramisú, l'origen es situa majoritàriament en el Nord d'Itàlia, i la recepta tradicional no porta ni nata ni mascarpone, és un pastís deliciós i que es considerava un "piscolabis", però no tant a la manera d'un aperitiu, ja que el tiramisú com dolç és molt més enfortidor i d'immediat efecte gràcies a la quantitat de glúcids que incorpora.
Seguint els passos per fer aquest pastís aprendrem tècniques de pastisseria molt completes que podrem aplicar en altres receptes.
Durada del taller 1 hora i mitja.