Ingredients
- 1 ració de fideus xinesos
- 150 ml brou vegetal o aigua amb salsa de soja
- 1 pastanaga
- 1 porro
- 1 pebrot verd
- 1 pit de pollastre desossat
- 4 cullerades de salsa de soja
- 1 mica de gingebre
- Sal i pebre
- Oli
- Sèsam
La recepta pas a pas
- Col·locar dins de l'estoig les verdures tallades en juliana juntament amb el pollastre, l'oli, el gingebre i la salsa de soja.
- Coure uns 4 minuts al microones a mitjana potència.
- Introduir el brou dins d'un altre estoig, ogya o cooking bag i afegir-hi els fideus.
- Coure al microones durant uns 6 minuts (sense posar la pinça si hem optat pel cooking bag).
- Barrejar els fideus amb les verdures i amanir amb salsa de soja i sèsam.
