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Tajine cuerpo hierro fundido y tapa cerámica 27 cm
Tajine cuerpo hierro fundido y tapa cerámica 27 cm
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Descripción
Tajine H-Class con cuerpo de hierro fundido y tapa de cerámica, con un diseño que favorece la condensación de los vapores y garantiza una cocción suave y homogénea de las carnes.
El tajine es un plato típico de la cocina magrebí, en concreto de Marruecos. Es una especie de guiso en el que se cuecen verduras y carne. Su diseño alargado permite cocinar sin agua, conservando así todos los sabores de los alimentos. El vapor que se genera se condensa en la tapa y luego cae sobre la comida, quedando así humedecida, lo que da como resultado un plato especialmente tierno y sabroso.
Características del tajine H-Class:
Características del tajine H-Class:
- Material: hierro fundido y cerámica
- Cocción lenta gracias a una eficiente distribución del calor en su interior, lo cual ayuda en el ahorro de energía
- Tapa cónica que recoge el vapor
- Resultados tiernos y sabrosos
- Apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Apto para horno
- No apto para el microondas
- Medidas: ø 27 x h 23 cm
- Base: ø 18 cm
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Detalles técnicos
| Referencia | 628727 |
| H | 23 cm |
| Material | Hierro |
| Diámetro | 27 Ø |
Características
- Para cocina con gas
- Apto para vitrocerámica
- Apto para coción en horno
- Inducción
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