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Colorantes para chocolate

Colorante Chocolate base manteca cacao oro rosa

Colorante Chocolate base manteca cacao oro rosa

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Descripción

Colorante Sugarflair con base de manteca de cacao en color oro rosa, especialmente pensado para su uso con chocolate. Este colorante está fabricado de manteca de cacao coloreada y funciona especialmente bien con el chocolate blanco.

¿Cómo se utiliza?

Retira la tapa y calienta el colorante en el microondas a plena potencia (800W) durante 10 segundos hasta que empiece a derretirse.
Remueve bien hasta que esté completamente derretido.
También se puede derretir al baño maría.

Ingredientes: manteca de cacao, colorante: E172, antiaglomerante: E551. No contiene E171.

Aviso: la apariencia del interior de estos colorantes puede contener manchas blancas que aparecen por a la manteca de cacao. Estas marcas son debido a un proceso natural de separación conocido como flor de manteca de cacao. No es que el colorante esté estropeado. Si se vuelve a fundir el colorante, las marcas desaparecerán, funcionará perfectamente y tendrá el sabor esperado.

Contenido: 35 g

Detalles técnicos