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Vainilla Bundt

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Recetas - Cocina para invitados

Vainilla Bundt

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. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 03/2013

Patty. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Ingredientes

  • 113 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g azúcar
  • 3 huevos
  • 125 ml leche entera
  • 1 vaina vainilla
  • 188 g harina
  • 1 c. levadura en polvo
  • pizca de sal
  • azúcar lustre para espolvorear

La receta paso a paso

  1. Precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Engrasar y enharinar un molde bundt regular, o rociarlo con spray para desmoldar Bake Easy.
  3. En un bol grande batir la mantequilla con el azúcar hasta que haya blanqueado.
  4. Mezclar los huevos, uno a uno, batir bien después de la adición de cada uno.
  5. Agregar los ingredientes restantes y mezclar un minuto hasta que esté suave.
  6. Llenar el molde preparado y alisar la parte superior.
  7. Hornear durante 30-35 minutos hasta que esté cocido, hacer la prueba de la aguja o comprobarlo con el Termómetro de cocción de Bundt Cakes.
  8. Dejar enfriar el molde durante 10 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla enfriadora de pasteles para terminar de enfriar.
  9. El bundt se mantendrá en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días.

2 Gadgets utilizados en la receta

Técnicas utilizadas en esta receta