Gadgets & Cuina

Tornem amb moltes ganes de realitzar Tallers! I encara amb més ganes de veure-us a tots gaudint amb nosaltres.

Reiniciem amb un gantàstic taller de macaron per cultivar la devoció al gran clàssic de la pastisseria francesa i parisenca, en aquest cas realitzarem uns Macaron de vainilla i uns altres de festuc.

En aquest taller anem a repassar la tècnica de macaron, pas a pas, de la mà de la nostre pastissera Patrícia.

• Repàs de la tècnica del Macaron amb albúmina.
• Veurem com aconseguir infinitat de colors i gustos gràcies a l'ús de les pastes concentrades i pastes pures de Sosa Home Chef.
• Silpat macaron de silicona de Lékué per aconseguir la deguda uniformitat de mida de tots ells.

*El taller tindrà una durada d'entre 60 i 90 minuts.
*AFORAMENT LIMITAT: 10 places
*MESURES COVID ADOPTADES